PE給水管作為現代城市供水和農村飲水安全工程中的重要組成部分，其質量和安全性直接關系到人們的日常生活和健康。
針對PE給水管是否符合國家環保和衛生標準的問題，可以從多個維度進行深入探討。
從國家標準的層面來看，中國對于PE給水管材的生產和銷售有著嚴格的規定。
現行的國家標準包括GB/T 13663.1-2017和GB/T 13663.2-2018，這些標準詳細規定了PE給水管材的材質、性能、試驗方法、標志、包裝、運輸和貯存等內容。
其中，對PE給水管材的環保性能有著明確的要求，包括材料的可回收性、生產過程中的環保措施等。
這些標準的制定和執行，確保了PE給水管材在生產和使用過程中不會對環境造成污染。
在衛生標準方面，PE給水管同樣需要滿足嚴格的要求。
根據相關標準，與飲用水接觸的PE給水管不得污染水質，出水水質必須符合《生活飲用水水質衛生規范》的要求。
這要求PE給水管材在生產過程中必須采用無毒、無害的材料，且在生產過程中嚴格控制有害物質的添加。
同時，PE給水管材還需要經過嚴格的浸泡試驗和毒理學試驗，以確保其在使用過程中不會對人體健康造成危害。
此外，PE給水管在實際應用中還表現出良好的環保和衛生性能。
由于其材質輕、耐腐蝕、柔韌性好等特點，PE給水管在使用過程中能夠有效地減少水資源的浪費和污染。
同時，PE給水管的內壁光滑，不易結垢和滋生細菌，從而保證了飲用水的清潔和安全。
綜上所述，PE給水管在符合國家環保和衛生標準方面表現出色。
其材質的選擇、生產過程的控制以及實際應用的環保和衛生性能都符合國家的嚴格規定和要求。
因此，可以認為PE給水管是一種安全、可靠、環保的供水管道材料，能夠**人們的飲用水安全和健康。